Receita | Sumo de laranja com linhaça


Linhaça é muito bem para quem quer perder peso, mas também é muito benéfico para a saúde. Como por exemplo, se tens colesterol alto, o facto de inserires linhaça na tua alimentação, vai ajudar-te a normalizar os valores.

Esta receita está repleta de alimentos saudáveis e muitas vitaminas para o teu organismo e para te ajudar a ter uma pele mais bonita. Não contém leite, açúcar, sal...mas pode ter glúten, por isso, se és intolerante, não faças esta receita. E o melhor, é que um copo contém 59 kcal.

Ingredientes

40g de cenoura
50g abóbora limpa
3g raiz de gengibre
½ bolbo de funcho
½ de laranja para sumo
qb folhas de hortelã 
½ colher de chá de sementes de linhaça
1 dl de água fresca

Modo de preparação

1. Descasca e corta as cenouras em cubos pequenos;
2. Faz o mesmo com a abóbora e coloca os alimentos preparados no copo misturador da liquidificador;
3. Junta a raiz de gengibre picada;
4. Corta as folhas do funcho, retira os talos fibrosos, lamina o restante e junta aos outros legumes;
5. Junta o sumo de laranja e três ou quatro folhas de hortelã, as sementes de linhaça, a água fresca e tritura tudo muito bem;
6. Coloca o sumo num copo e serve de imediato.

Bom apetite!

Daniela Silva

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